掉渣葱香饼的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
掉渣葱香饼
打开APP,查看视频做法>>

掉渣葱香饼

starstarstarstarstar

3.4万点赞 · 3403收藏

12.3万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名4334

葱香饼一般人群都喜欢吃,趁热吃时更香能多吃一张,今天掉渣葱香饼是借见葱花饼的做法,让我稍加改动一下,烙岀更香更酥咬一口酥的掉渣,口感酥香站在锅前就能吃掉一张,看我的形容你就知道香不香了,马上分享链接供参考。

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间1小时8分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 普通面粉用温水和软盖上保鲜膜松弛一小时(烙饼前先和面松驰到位才能烙岀品像层多的饼呢)

    1/17 普通面粉用温水和软盖上保鲜膜松弛一小时(烙饼前先和面松驰到位才能烙岀品像层多的饼呢)

  • 准备小葱(不是香葱)洗净备用

    2/17 准备小葱(不是香葱)洗净备用

  • 顶刀切碎(不用在剁)

    3/17 顶刀切碎(不用在剁)

  • 葱碎放入盆中加十三香粉

    4/17 葱碎放入盆中加十三香粉

  • 在放入适量盐

    5/17 在放入适量盐

  • 再放入香油或食用油拌匀

    6/17 再放入香油或食用油拌匀

  • 面团松驰好不要反复使劲揉,轻揉几下放面板上即可

    7/17 面团松驰好不要反复使劲揉,轻揉几下放面板上即可

  • 用擀面杖擀开薄一些,放入拌好葱碎抹匀

    8/17 用擀面杖擀开薄一些,放入拌好葱碎抹匀

  • 切开四条

    9/17 切开四条

  • 每条分别卷起

    10/17 每条分别卷起

  • 分别在卷上切一刀

    11/17 分别在卷上切一刀

  • 葱朝上竖着码放

    12/17 葱朝上竖着码放

  • 然后把几条从一边连接卷园

    13/17 然后把几条从一边连接卷园

  • 再用擀面杖擀成饼状

    14/17 再用擀面杖擀成饼状

  • 放入预热平底锅,小火烙两面金黄即可(烙时正反翻面抹少许油)

    15/17 放入预热平底锅,小火烙两面金黄即可(烙时正反翻面抹少许油)

  • 熟后放面板趁热用双手向中间推,使每层松动起层

    16/17 熟后放面板趁热用双手向中间推,使每层松动起层

  • 装饰,摆放等不了了赶快开吃啊^_^

    17/17 装饰,摆放等不了了赶快开吃啊^_^

  • 小贴士

    想层多又酥香大饼,就要有耐心,从和面到垫壤都要专心马虎不得,松动饼也是关键哦!

    作者: 云儿淘淘姥姥

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐