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1/5 红薯去皮洗净切成片备用。
2/5 白菜削成片洗净沥干水分。
3/5 葱洗净切成小段备用。
4/5 胡萝卜洗净切成片备用。
5/5 用炒锅放上植物油,烧到7分热的时候,随后加入红辣椒、花椒面胡萝卜、葱、姜,炒香后加入红薯翻炒,再加入白菜、盐翻炒,最后加入蒜、醋翻炒装盘。
红薯白菜片配上大米饭,你可要少吃啊!小心发胖哦。