烤火腿肠和土豆

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  1/10 土豆的做法：土豆去皮切块

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  2/10 放入加了少许盐的水中煮熟，滤干水分备用。

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  3/10 200克酸奶加入法式芥末半匀

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  4/10 拌匀的酸奶放入土豆中加入盐和胡椒粉一起拌匀

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  5/10 拌好的土豆放入事先抹了油的烤盘里。侧边放，另一半留着放火腿肠。

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  6/10 火腿肠的做法：烤箱预热200度。火腿肠切成约1厘米的厚片，洋葱和西红柿切大块状，蘑菇一分为四切好备用。

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  7/10 炒锅放入1汤匙橄榄油烧热，先放洋葱炒1-2分钟至洋葱变成透明后。

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  8/10 加入火腿肠和蘑菇翻炒2-3分钟至蘑菇变色，加少许盐调味。

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  9/10 加入西红柿、盐和芝士翻炒匀后。

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  10/10 倒入烤盘里。放入烤箱烤15分钟至上色。

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