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1/14 小葱洗净备用。
2/14 将小葱切成末。
3/14 锅内入油。
4/14 放入葱花炸制。
5/14 成葱油,调入适量盐。
6/14 面粉加紫薯水和成面团。
7/14 将面团分成小剂。
8/14 将面团擀成薄面皮,刷少量葱油。
9/14 再放少量葱花。
10/14 将面皮卷起成长条状。
11/14 再将两侧向内侧卷起成心形饼。
12/14 按扁。
13/14 平底锅入油,煎制。
14/14 等一面金黄后再翻面。
炸制葱油时注意用小火,慢慢炸,这样葱油才香,葱花变的干些。