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15分钟
家常味
初级
凉菜
煎
其他
1/13 原料图
2/13 豆腐切成均匀的方薄片
3/13 火腿和芝士片切成和豆腐同样大小的方片，
4/13 黄瓜切薄片
5/13 锅中烧开水，加半匙盐，放入豆腐汆烫片刻
6/13 捞出豆腐沥干，平底锅烧热，放入少许油，放入豆腐片煎至两面金黄，捞出吸干油
7/13 调酱汁原料
8/13 调酱汁：干净的碗中，加入1勺芝麻酱，1/2酱油，1/2生抽，1/2醋，根据个人口味，加入适量胡椒粉，盐，蒜末、鸡精调味
9/13 一片豆腐，放一片奶酪，再放一片黄瓜，抹一些酱料
10/13 再盖上一片豆腐，1片火腿，
11/13 一片黄瓜，抹上些酱料（第二层我抹的腐乳酱）
12/13 盖上豆腐，用牙签固定
13/13 蟹肉切小块，用牙签将蟹肉固定好，浇上番茄汁
酱汁根据自己口味可以随意调
