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1/7 材料:蕨菜、蒜。
2/7 蕨菜洗净切断。
3/7 放开水中煮大约一分钟。
4/7 捞出后过冷开水。
5/7 蒜切成蒜泥。
6/7 加入剁椒、生抽、糖、醋、盐、麻油、葱花拌匀。
7/7 淋在蕨菜上拌一拌即可。