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1/11 蕨菜放入开水内焯熟。
2/11 捞出过冷水冲洗几遍。
3/11 切成合适的长度。
4/11 加入适量的盐。
5/11 加入蒜米。
6/11 加适量陈醋。
7/11 加几粒味精。
8/11 加适量白砂糖。
9/11 加入两勺老干妈辣酱。
10/11 加几滴香油。
11/11 搅拌均匀即可。