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生拌油豆腐
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生拌油豆腐

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作者: 溺水的鱼
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别高级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 长形油豆腐半斤

    1/7 长形油豆腐半斤

  • 青椒切丁,姜米,蒜米适量。

    2/7 青椒切丁,姜米,蒜米适量。

  • 卤汁,辣椒油适量

    3/7 卤汁,辣椒油适量

  • 将长形油豆腐过开水稍沥干水,加入调料

    4/7 将长形油豆腐过开水稍沥干水,加入调料

  • 搅拌均匀,调入调味剂,将拌好的长形油豆腐放置半天或一天,这样更入味。

    5/7 搅拌均匀,调入调味剂,将拌好的长形油豆腐放置半天或一天,这样更入味。

  • 装盘淋香油即成。

    6/7 装盘淋香油即成。

  • 装盘淋上香油即成。

    7/7 装盘淋上香油即成。

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