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炒馒头
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炒馒头

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作者: 芮欢公子85
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 火腿肠、青瓜。

    1/10 火腿肠、青瓜。

  • 将火腿肠、青瓜切丁。

    2/10 将火腿肠、青瓜切丁。

  • 鸭蛋三个。

    3/10 鸭蛋三个。

  • 鸭蛋打成蛋液,加点盐(三个鸭蛋液,刚好浸拳头大小的一个馒头的量)。

    4/10 鸭蛋打成蛋液,加点盐(三个鸭蛋液,刚好浸拳头大小的一个馒头的量)。

  • 两个馒头。

    5/10 两个馒头。

  • 馒头切丁。

    6/10 馒头切丁。

  • 泡在蛋液中(时间不要泡太久喽)。

    7/10 泡在蛋液中(时间不要泡太久喽)。

  • 坐锅点火,倒入适量橄榄油,倒入过蛋液的馒头丁,翻炒,蛋液凝固时关火盛出。

    8/10 坐锅点火,倒入适量橄榄油,倒入过蛋液的馒头丁,翻炒,蛋液凝固时关火盛出。

  • 锅里不放油,倒入火腿肠青瓜丁,炒热。

    9/10 锅里不放油,倒入火腿肠青瓜丁,炒热。

  • 将炒好的馒头倒入,加黑胡椒粉拌匀即可。

    10/10 将炒好的馒头倒入,加黑胡椒粉拌匀即可。

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