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1/3 (文文爱吃辣,蒜泥砸好了2个多小时才拌的,结果吃的他喝啤酒辣的直伸舌头)蒜泥加醋、酱油、孜然粉、鸡精,搅拌,放着。
2/3 五花肉,放水里煮透。水里要放花椒、八角、料酒等,清水煮就OK。
3/3 一定要趁热吃,趁热拌,五花肉凉了真心不好吃,哈哈