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1/6 材料：菜干，五花肉，花生米。
2/6 菜干用温水浸泡开，洗去沙尘，切段。
3/6 五花肉和花生米加水适量先煲半小时。因为有菜干吸油，故需要些肥的五花猪肉。
4/6 大火煲开改小火煲2个半小时。
5/6 小火煲2个半小时。
6/6 白菜干花生汤对于热咳有收敛作用。
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