保存到手机
看更多做法
1.8万点赞 · 296收藏
独家 · 3.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.5万
泡花生米时可加入少许米，但不要多哦，否则不够香浓。自制花生汤米干，老普洱的味道。
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 用温水将花生米和大米泡发15分钟
2/5 将泡发好的花生米搅拌成花生汤
3/5 入锅，煮开加入少许盐调味
4/5 将煮开的花生汤浇入米干中
5/5 撒上辅料及其他佐料，根据个人口味调出你最喜欢的味道
新鲜米干很软，无需再入水煮，直接将煮开的花生汤浇上即可
