火腿奶酪煎蛋卷的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
火腿奶酪煎蛋卷
打开APP,查看视频做法>>

火腿奶酪煎蛋卷

starstarstarstarstar

4.5万点赞 · 26收藏

2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.8万

作者: 庆芳Sama298
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 鸡蛋两个(一人份),奶酪(随便什么奶酪都行,我用的是马苏里拉),黄油适量,火腿适量

    1/7 鸡蛋两个(一人份),奶酪(随便什么奶酪都行,我用的是马苏里拉),黄油适量,火腿适量

  • 鸡蛋打入碗中,加入少量黑胡椒。把火腿和奶酪稍微切碎。

    2/7 鸡蛋打入碗中,加入少量黑胡椒。把火腿和奶酪稍微切碎。

  • 锅烧热,加入适量黄油,融化完全。

    3/7 锅烧热,加入适量黄油,融化完全。

  • 加入鸡蛋,用小火煎。煎鸡蛋的时候可用筷子之类的从边缘到中心慢慢铲下鸡蛋,这是为了使蛋液都充分的受热,且保持蛋饼的嫩度

    4/7 加入鸡蛋,用小火煎。煎鸡蛋的时候可用筷子之类的从边缘到中心慢慢铲下鸡蛋,这是为了使蛋液都充分的受热,且保持蛋饼的嫩度

  • 等鸡蛋差不多煎好,只剩下中间有点蛋液的时候加入火腿和奶酪。均匀得蛋饼的一边,另一边不撒。

    5/7 等鸡蛋差不多煎好,只剩下中间有点蛋液的时候加入火腿和奶酪。均匀得蛋饼的一边,另一边不撒。

  • 接着把没有铺火腿和奶酪的一边盖住有火腿和奶酪的一边,再煎1-2分钟。

    6/7 接着把没有铺火腿和奶酪的一边盖住有火腿和奶酪的一边,再煎1-2分钟。

  • 配上水果一杯牛奶或者果汁新鲜的早晨开始啦!

    7/7 配上水果一杯牛奶或者果汁新鲜的早晨开始啦!

  • 小贴士

    1。鸡蛋里面可加点点盐,但是我里面加了火腿和奶酪,都有咸味,所以这里就不加盐了

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐