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油煎火腿卷宣软，劲道，咸香，底部焦黄， 大人孩子都爱吃，用来做早餐真的很不错呦，早起做起来。
25分钟
家常味
中级
面食
煎
家常菜
1/16 准备食材:依古道雪花粉，白糖，酵母粉。
2/16 把200克面粉，3克酵母粉，少许白糖倒入面盆中。
3/16 加水搅拌成面絮状。
4/16 揉成面团。
5/16 醒发1小时，看到面团体积变大，变软，有蜂窝状态。
6/16 准备切好的火腿丁，小葱花。
7/16 把醒发好的面擀成圆饼，均匀的撒上少许盐。
8/16 倒入少许油。
9/16 把火腿丁和小葱均匀的撒在圆饼上。
10/16 从两边卷起来。卷成长条。
11/16 切成均匀的小块。
12/16 把小块火腿卷拉长，顺着一个方向拧三圈如上图。醒发10分钟。
13/16 电饼铛中放少许油，把火腿卷放入，开小火慢煎3分钟。
14/16 加小半碗水盖上盖子，开中小火煎10分钟。
15/16 开盖看看这火腿卷底部金黄真诱人。
16/16 盛入盘中，可以当早餐了，来张成品图吧。
煎火腿卷加半碗水，煎10分钟，看到水靠干。开盖看到底部金黄就熟了。
