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把这款即好吃又简单的花卷…献给初学面食的哈友们…希望你们喜欢…

1/11 按照主料加适量水把面发好…大约一个半小时…发好揉匀如图

2/11 发面过程中…可以把辅料里的火腿切丁…香葱切末…胡萝卜切丁…加少许盐和油拌好…

3/11 把发好的面…赶成长方形大片

4/11 把步骤二里的馅料均匀洒在面片上

5/11 开始从一头卷起

6/11 卷成这样的筒状

7/11 然后用刀均匀切开…如果初学者不会卷…就这样切完稍加整理即可…

8/11 切完立起来就行…也可以像我这样卷起来

9/11 这是我做好型的…有卷的…也有直接切完立起来的…是不是很好看

10/11 上汽15分钟就好了…稍等三分钟在接锅…

11/11 香喷喷的……火腿卷好了…可以开吃了
稍等三分钟开锅…以免里外温差太大花卷塌陷…

