保存到手机
看更多做法
3.8万点赞 · 159收藏
独家 · 2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名49.5万
自己动手做干净好吃
1小时20分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/20 酵母用温水化开和面，揉到盆干手干净光滑的面团盖上湿的笼布，等到发的两倍大，用手捅一下不回缩就好了
2/20 发面时间把葱花切碎，（火腿切丁）
3/20 放大概少半碗油。或者炒菜的勺子一勺食用油加入葱段炸出香味
4/20 炸好的葱油把葱挑出
5/20 面发好后揉匀根据自己案板大小分成大小相同面团用擀面棍擀成大片
用刷子刷上葱油。
撒一层盐
撒上葱花火腿
撒上椒盐
也可撒点芝麻（喜欢辣的撒点青椒碎也可以）
第一锅做得忘了放椒盐了
6/20 撒的椒盐，芝麻，火腿丁，葱花。盐。摸得葱油
7/20 这是没放火腿的
8/20 然后卷起来
9/20 切成同等的大小
10/20 把相邻的两个摞一起
11/20 拿根筷子在中间位置挨个压一下
12/20 这也是压完的，有的带火腿有的不带
13/20 筷子压完以后用手轻轻拉长一点，如图
14/20 拉完以后反方向拧一下
15/20 拧完了把两头捏一起如图放底部
16/20 这也是拧完整理好的，拧好以后。蒸锅里加水。把花卷码里面冷水开火。水开了蒸15分钟就好了，
17/20 蒸熟了，出锅了
18/20 再来一张成品图
19/20 成品图
20/20 哈哈拼图
没啥技巧我觉得。第一次写菜谱有点乱。哈哈，部分忘了拍图了
