1.7万点赞 · 432收藏
3.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.8万
28分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/7 把南瓜蒸熟，压成泥凉后，加入面粉、加入（鲜酵母＋白糖＋泡打粉＋40度左右的温水）把面活好，醒1个小时左右
2/7 面醒好以后，把面擀成圆饼，在饼上摸上一层薄薄的油，同时撒上切好的葱和火腿，再撒一点盐
3/7 然后把撒好食材的饼卷起来，然后按照大小切成等份
4/7 然后用筷子在面的中间压一下
5/7 然后拽住两边扭一下，把底下捏牢
6/7 捏好花卷后，在让花卷醒20分钟左右，然后放到锅里再蒸20分钟左右
7/7 花卷蒸好后，先不要着急掀开锅盖，要闷5分钟后在掀锅盖，然后松软的花卷就出锅了
