马齿苋团子的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
马齿苋团子
打开APP,查看视频做法>>

马齿苋团子

starstarstarstarstar

6.0万点赞 · 47收藏

9.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.7万

作者: 智杰Sama39
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 将一份燕麦面粉和二份高筋面粉一份豆渣加酵母和水和放在面包机中

    1/19 将一份燕麦面粉和二份高筋面粉一份豆渣加酵母和水和放在面包机中

  • 和成雪花状后启动发面档

    2/19 和成雪花状后启动发面档

  • 发好的面团。

    3/19 发好的面团。

  • 马齿苋洗净淋水。

    4/19 马齿苋洗净淋水。

  • 改刀放一点儿盐拌均匀。

    5/19 改刀放一点儿盐拌均匀。

  • 将发好的面团排气后擀成片

    6/19 将发好的面团排气后擀成片

  • 将马齿苋包在面片中间

    7/19 将马齿苋包在面片中间

  • 包好

    8/19 包好

  • 用力揉均匀。

    9/19 用力揉均匀。

  • 刚开始比较难混合,使劲揉呀揉。

    10/19 刚开始比较难混合,使劲揉呀揉。

  • 最后成这样子,中间可能需要加生面粉。

    11/19 最后成这样子,中间可能需要加生面粉。

  • 揉均匀后整形。

    12/19 揉均匀后整形。

  • 改刀成馒头。

    13/19 改刀成馒头。

  • 是笼格

    14/19 是笼格

  • 试先将水烧开,因为我临时弄了一个厨房,启用我这个古董锅,1969年生产和锅锅。

    15/19 试先将水烧开,因为我临时弄了一个厨房,启用我这个古董锅,1969年生产和锅锅。

  • 上汽后蒸二十分钟,停火后等几分钟开锅

    16/19 上汽后蒸二十分钟,停火后等几分钟开锅

  • 准备蒜泥。蒜捣成泥后加生抽,盐,白糖,香油,辣椒油成蒜汁。

    17/19 准备蒜泥。蒜捣成泥后加生抽,盐,白糖,香油,辣椒油成蒜汁。

  • 蒸好的馒头改刀成片,摆盘。

    18/19 蒸好的馒头改刀成片,摆盘。

  • 上桌了

    19/19 上桌了

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐