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某天她用酸奶机自己做一大锅酸奶，然后美滋滋的端来与大家分享，味道还是蛮不错的。异族突然想起家里有一多功能炖盅没启用。是曾经参加尚食康的美食活动奖品。当时看的这台机器外观别致，容量太小，故带回家后一直没让它派上用场，linda真是罪魁祸首，一下子唤醒这个被关在柜子里几个月的小玩意，呵呵，声明下异族不减肥，只是好奇这锅做酸奶功能。有了这台小机器在家做酸奶简单得不能再简单了，从超市买1L装的纸盒枕头包鲜奶和一盒原味酸奶，如喜欢其他口味的可依个人喜好选酸奶。备的这些原料在小锅里刚好可做两锅，酸奶是起发酵乳作用，比例是牛奶、酸奶8:1。
24分钟
酸味
中级
饮品
其他
其他
1/6 准备品牌鲜奶500ml、纯酸奶半杯，巧克力酱适量，多功能炖锅一台。
2/6 炖锅的内盅取出，洗净后用开水冲烫一遍，防止带细菌。
3/6 将鲜奶、酸奶按8:1的比例用量杯分别量出后，注入炖盅内胆。
4/6 外盅注入开水，水位以标的警戒线为限，切记水不能越位。
5/6 用筷子顺一个方向搅匀混合的溶液，搅拌后让它静止10分钟。
6/6 将装有溶液的内盅放入炖锅内，接上电源，按功能键调至酸奶功能，即显示内定设置时间9小时。这时间段你可以干其他事情了，到点取出，吃的时候加些巧克力酱或其他自己喜欢的水果啦。
如对酸奶特别钟爱，每天必喝、又用酸奶做面膜的美女，有福了，只需买一小瓶酸奶，以后发酵乳的钱可以省啦，每次留下一些自制的酸奶留到下次做发酵乳，再兑上鲜奶，按以下方法操作，保你天天圆酸奶梦。
