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杏仁曲奇
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杏仁曲奇

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中国的教育制度一直让在校的孩子和家长疲惫不堪。自从小周正式上学开始,俺还真是没少受气。从一年级开始小周一直生活在寄宿学校,孩子小什么事情都会觉的好奇。小周是一个爱起哄的家伙,只要先有同学在玩什么,不管什么都会去凑一脚。为了他这样的性格,俺时不时的会被老师临时传话。昨天,又被老师两个电话打的很郁闷。原来小周又在学校犯错了,老师通知家长顺便要家长去学校。这么多年来,我一直不理解。一个寄宿学校的孩子犯点错怎么总是要家长去学校呢?整天在学校生活的孩子出错,这大部分的责任应该在于老师不是吗?一个五年级的孩子对好多事情都处于好奇时期,只要不是特别严重的问题,老师用教育的方式引导孩子不就可以了吗?通知家长是可以,临时要家长去学校实在想不明白,这个有多大意义吗?

作者: 德曜小仙女20
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别中级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 黄油提前拿出来回温,用电动打蛋器打散后加入糖粉打至毛鳞状。

    1/12 黄油提前拿出来回温,用电动打蛋器打散后加入糖粉打至毛鳞状。

  • 鸡蛋略打散,分次加入黄油中打匀,每次等完全打匀后再加下一次。

    2/12 鸡蛋略打散,分次加入黄油中打匀,每次等完全打匀后再加下一次。

  • 色拉油也是分次加入打匀。

    3/12 色拉油也是分次加入打匀。

  • 牛奶一次性加入打匀。

    4/12 牛奶一次性加入打匀。

  • 再把高筋粉和杏仁粉过筛加入黄油中。

    5/12 再把高筋粉和杏仁粉过筛加入黄油中。

  • 用软刮刀搅拌匀即可。

    6/12 用软刮刀搅拌匀即可。

  • 取相应的曲奇花嘴。

    7/12 取相应的曲奇花嘴。

  • 裱花袋,把花嘴装入裱花袋中,放入适量的面糊。

    8/12 裱花袋,把花嘴装入裱花袋中,放入适量的面糊。

  • 再面糊用逆时针的方向挤在烤盘上。

    9/12 再面糊用逆时针的方向挤在烤盘上。

  • 整个烤盘挤满,再把带壳的熟杏仁粒按在曲奇面糊中间。

    10/12 整个烤盘挤满,再把带壳的熟杏仁粒按在曲奇面糊中间。

  • 烤箱提前预热,温度180度上下火,烤盘放中层。

    11/12 烤箱提前预热,温度180度上下火,烤盘放中层。

  • 时间约15分钟即可出炉。

    12/12 时间约15分钟即可出炉。

  • 小贴士

    准备工作:黄油提前室内回温。粉类过筛备用。大杏仁粒如果是生的,提前用烤箱150度烤至10-15分钟即可。过程图中两个烤盘不一样,请忽略哈。我用了不同的两个烤盘而已。

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