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酥脆香甜，早餐，零食
25分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/8 备好用料
2/8 黄油室温软化后加入盐，黄油软化至手指轻轻按压成小窝
3/8 搅拌至发白加入糖，搅拌至糖融化
4/8 加入蛋黄，分两次添加，搅拌均匀
5/8 分次加入面粉，至无颗粒顺滑
6/8 杏仁片加少量水搅拌均匀，五分钟
7/8 将拌好的面团放入裱花袋挤好造型，放上杏仁片
8/8 烤箱预热150度烤25分钟即可
时间快到的时候注意观察曲奇表面颜色，再酌情开上火上色，下火关闭
