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热狗面包卷
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热狗面包卷

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昨天妮妮老舅又来我家了,又发生了笑*,可能是干活累了,也渴了,问我有没有啤酒,告诉他在阳台上,妮妮在有阳台的房间睡觉,怕吵醒她,妮妮老舅就直接跑到冰箱里拿东西喝,我也没注意他去拿了什么喝,后来我发现餐桌上有个鲜奶油的空盒子,再晕,他把我准备做蛋糕的鲜奶油当成牛奶了,问他什么味。跟牛奶差不多,还说:“这下热量够了。”我真的要笑死了,你们说现在的男孩子,怎么这个样子哪!不过妮妮老舅还是有很多优点的,特别幽默一个人,总是说出的话让你笑到肚子疼。上道热狗面包卷吧。

作者: 付敏Sama46
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 把原料除火腿,黑芝麻,黄油外全部放入面包机,搅至20分钟后加入黄油,,搅到拉出透明状筋膜的面团即可。

    1/7 把原料除火腿,黑芝麻,黄油外全部放入面包机,搅至20分钟后加入黄油,,搅到拉出透明状筋膜的面团即可。

  • 发酵到2.5倍大,分割成10等份,滚圆醒发15分钟。

    2/7 发酵到2.5倍大,分割成10等份,滚圆醒发15分钟。

  • 取一个醒发好的面团,在案板上搓成长条。

    3/7 取一个醒发好的面团,在案板上搓成长条。

  • 两头留出一小段火腿肠,把长面条一圈一圈缠在火腿肠上。

    4/7 两头留出一小段火腿肠,把长面条一圈一圈缠在火腿肠上。

  • 放入铺有锡纸的烤盘上。

    5/7 放入铺有锡纸的烤盘上。

  • 继续发酵至两倍大。

    6/7 继续发酵至两倍大。

  • 刷上蛋液,撒上黑芝麻入预热好的烤箱15分钟,烤到金黄色即可。

    7/7 刷上蛋液,撒上黑芝麻入预热好的烤箱15分钟,烤到金黄色即可。

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