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我们经常会去一家叫艾薯的店吃薯条、意大利焗面、焗饭等等美食，我看到这店内也有出售热狗面包，于是乎被种草了，就想着回家自己也动手做做，刚好弟弟放假在家，他很吃热狗，应该热狗面包也会喜欢吃吧，果不其然晚餐吃完又吃了一个我做的热狗面包！
15分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/18 除黄油以外其他食材倒入面包机桶内，按先液体后粉类的顺序，然后在中间挖了洞加入酵母粉，启动面包机和面功能。
2/18 揉至成团时，放入黄油继续揉，全程大概揉45分钟左右至完全扩展阶段。
3/18 发酵至2.5倍，手指沾面粉戳孔，不塌陷不回弹。
4/18 把发好的面团取出排气，分成六等份，滚圆松弛15分钟。
5/18 取一个松弛好的面团，擀成椭圆形的面片。
6/18 从上到下卷起来，两边收好口。
7/18 放入烤箱内发酵，烤箱底部放一碗热水，发至2倍大。
8/18 发酵完毕，给面包表面刷上鸡蛋液。
9/18 撒上少许白芝麻。
10/18 入预热好的烤箱中层，上下火170度烤约13～15分钟。
11/18 面包烘烤完毕，放凉备用。
12/18 取香肠，放入烤箱内210度约烤7分钟。（我这里先烤了两根，需要吃几个就烤几个）
13/18 待面包放凉后，用锯齿刀在面包中间切一刀，不要切断，铺上生菜叶。
14/18 夹上烤好的热狗。
15/18 挤上沙拉酱。
16/18 热狗面包就制作完毕。
17/18 按喜好可以挤上其他酱料，或者添加肉松、海苔均可。
18/18 早餐的好选择。
1、香肠也可以换成火腿肠，可以在香肠上挤上番茄酱或花生酱等等。
2、我只做了2个热狗面包，其他的面包趁温热的时候放入保鲜袋内，可以放在冰箱冷冻，要吃的时候取出烤箱低温回烤下，然后也可以在夹生菜、热狗等等食材来食用，非常方便快捷，早餐好选择！
