紫甘兰炒米饭的做法_菜谱_香哈网
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紫甘兰炒米饭
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紫甘兰炒米饭

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作者: 子明超级甜475
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 所用原料图。

    1/12 所用原料图。

  • 去叶芹菜切片,洋葱切小丁。

    2/12 去叶芹菜切片,洋葱切小丁。

  • 鸡蛋磕入碗里打散,火腿切丁。

    3/12 鸡蛋磕入碗里打散,火腿切丁。

  • 紫甘兰切成短小的丝。

    4/12 紫甘兰切成短小的丝。

  • 炒锅热油,爆洋葱。

    5/12 炒锅热油,爆洋葱。

  • 出香味后放芹菜和火腿丁。

    6/12 出香味后放芹菜和火腿丁。

  • 炒匀后加入米饭炒散。加一勺十三香粉。

    7/12 炒匀后加入米饭炒散。加一勺十三香粉。

  • 倒入打散的鸡蛋液翻炒均匀。

    8/12 倒入打散的鸡蛋液翻炒均匀。

  • 加一勺老干妈。

    9/12 加一勺老干妈。

  • 因为老干妈里已经有盐,所以再加少量盐调味。

    10/12 因为老干妈里已经有盐,所以再加少量盐调味。

  • 炒至米粒松散后加紫甘兰。

    11/12 炒至米粒松散后加紫甘兰。

  • 炒匀后立刻关火出锅。

    12/12 炒匀后立刻关火出锅。

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