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荷兰豆清脆爽口，带种清甜的味道
25分钟
家常味
初级
其他
其他
家常菜
1/10 荷兰豆去筋，清洗干净
2/10 紫甘蓝清洗干净
3/10 切成小块
4/10 葱头，姜蒜洗净切好
5/10 烧开水下荷兰豆掉水断青捞起
6/10 用冷水冲洗
7/10 热油下葱姜蒜炒香
8/10 放入荷兰豆翻炒几下
9/10 倒入紫甘蓝，下盐，糖，酱油，蚝油翻炒均匀出锅
10/10 上盘
不要过久翻炒，炒久不清脆
