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炎炎的夏日的来临，让人们的胃口常常变的没有了感觉，人们大都吃得少，并且消耗多，食欲不佳，不吃又不可。
夏天身体能量还是要补充，激活胃口的方法也只有味道了，这时就要吃一些比较清爽的食物。
夏天，通常因为苦夏而吃不下、吃不好，尤其是面对大鱼大肉，许多人连动筷子的兴趣都没有。如此这般显然于健康是不利的，要从根本上弥补身体营养的失衡。
夏日的厨房，虽然是热辣辣地，也可以说别有一番情趣，因为这个季节除了丰富的水果和大量的应季蔬菜，你可以根据自己的喜好，随意的搭配一些时令蔬菜，不仅味道清淡爽口，也使营养更加丰富。
32分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/8 红番茄、黄番茄、小黄瓜、西芹洗净，切丁。
2/8 鲜虾、西芹焯水。
3/8 锅中烧开水，加少许盐，放入贝壳面，煮10分钟左右至熟。
4/8 捞出过冷水后沥干，拌入适量橄榄油。
5/8 红番茄、黄番茄、小黄瓜丁放入碗中。
6/8 再放入焯过的西芹、鲜虾。
7/8 调入适量黑胡椒。
8/8 千岛酱，拌匀即可。
这款意面沙拉，可它很像是中式冷面，味鲜爽，不腻口，味道可口，宜于夏季食用。不仅可以使人胃口大开，制作起来非常省事，既可以把您从繁重的厨务中解脱出来，又可以为一家人清热祛暑，健体消疲。
