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意面粉个人比较喜欢吃黑椒味的!孩子喜欢吃蕃茄味就随他意
1/9 意粉用热水浸泡十五分钟。
2/9 趁着浸泡意粉的时间将基围虾处理好。虾放少许盐。料酒用手抓匀。
3/9 锅里放凉水烧开放入基围虾焯水。变颜色捞出剥壳去头。从背部扣出虾线。
4/9 锅里放凉水烧开放入意粉煮十五分钟左右捞出用凉水冲洗一下。
5/9 锅里烧热放油将生姜大蒜头虾仁炒香。
6/9 放入意粉翻炒
7/9 放入蕃茄酱!少许盐翻炒一分钟即可。
8/9 盛起装盘。
9/9 成品图。
虾子也可以先剥壳去虾线再焯水。意粉喜欢吃软点的煮时需要加长五至十分钟时间。