空心菜梗炒肉丝的做法_菜谱_香哈网
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空心菜梗炒肉丝
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空心菜梗炒肉丝

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空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益,这也是生活小窍门哟。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。今天就做一道空心菜梗炒肉丝吧。

作者: 加拿大断肠人
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 里脊肉切丝用料酒、生抽和生粉拌匀腌制5分钟。

    1/5 里脊肉切丝用料酒、生抽和生粉拌匀腌制5分钟。

  • 菜梗洗净切长段。

    2/5 菜梗洗净切长段。

  • 锅内烧热油下肉丝滑炒变色盛出。

    3/5 锅内烧热油下肉丝滑炒变色盛出。

  • 用锅内的余油煸香蒜片,下菜梗翻炒半分钟。

    4/5 用锅内的余油煸香蒜片,下菜梗翻炒半分钟。

  • 肉丝翻炒1分钟,放盐和味精即可出锅。

    5/5 肉丝翻炒1分钟,放盐和味精即可出锅。

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