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今天这道鸡汤，加入了玉米、红枣、枸杞，味道清甜，少油腻。汤水做法简单，材料丢进去，小火慢炖即可。但是这个时间，是双双缺少的。每天忙碌的生活，多数以快餐解决问题，根本抽不出个把小时来煲一锅汤。
36分钟
家常味
初级
羹类
其他
其他
1/9 三黄鸡洗净，整只放入砂锅。
2/9 烧开，将浮沫撇去。
3/9 放入大枣。
4/9 放入葱姜。
5/9 放入八角。
6/9 放入玉米。
7/9 炖煮2小时。
8/9 放入洗净的枸杞，炖5分钟。
9/9 加入适量盐调味，即可出锅。
1、小火煲汤，一定要用窄口砂锅，汤水熬的少，如果是宽口或普通锅子，则汤水熬得多，剩的少。
2、枸杞最后十分钟左右放，太早放，影响营养成分。
3、小火慢炖，2小时以上最好，太少时间汤滋味不够浓郁。
4、汤熬好后，放入少许盐调味即可。
