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玫瑰花，大概可以让每个女孩子都迷恋吧，无论花型、色泽还是香气，仿佛与生俱来代表着浪漫、象征着高贵。不过，我觉得上帝创造我时，一定忽略了我的性别．．．我不喜欢玫瑰花，不是矫情，是真的接受不了，那种令许多人着迷的诱人香甜气息，每当我闻到的时候，竟然会头疼
48分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/12 干燥玫瑰花取花瓣，提前用朗姆酒浸泡一晚。
2/12 室温软化的黄油中加入白砂糖。
3/12 搅打至砂糖融化。
4/12 加入打散的全蛋液。
5/12 用打蛋器搅拌均匀。
6/12 所有粉类一起过一遍筛。
7/12 再将粉类一同筛入奶油湖糊。
8/12 用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌均匀。
9/12 夏威夷果去壳、切小粒。
10/12 面糊中加入泡透的玫瑰花和夏威夷果粒。
11/12 用手和成面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛30分钟。
12/12 烤箱160度预热，松弛后的面团分成20g一个的小球，稍稍俺扁，放入烤箱以上下火烤30分钟左右即可。
1．干燥玫瑰花一定要提前浸泡，才能有浓郁的香味散出；
2．如果没有朗姆酒，可采用其他果味酒代替；
3．低粉容易结块，需提前过筛；
4．黄油不需打发，打软即可，否则会失去松脆的口感；
5．面团不易过度搅拌，以免面粉产生筋性。
