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领取#西王玉米胚芽油#尝试用玉米胚芽油做玫瑰鲜花饼，皮酥的掉渣，没有任何意味，而且饼烤熟成型外观靓丽，看到很透晾，吃起来更显得玫瑰的香气，真是名不虚传的好油，在不用担心用其它油会升高胆固醇，高血脂了，使用玉米胚芽油它本身就有降血脂和降低心脑血管功效，在加上它的纯正，无杂质，口味清淡，绿色天然植物提取，就更放心了，稍后上传#玉米胚芽油#制作玫瑰鲜花饼（附上玫瑰馅儿的作法）供参考。
25分钟
甜味
中级
其他
炒
其他
1/30 领取#西王玉米胚芽油#一瓶
2/30 准备水油皮食材:称重面粉，糖，玉米胚芽油，温水和1小撮盐
3/30 把面粉，盐，糖和玉米胚芽油一同放入盆中，用温水和成软一些面团
4/30 盖上保鲜膜松驰20分钟备用
5/30 准备油酥食材:称重面粉和玉米胚芽油
6/30 然后把面粉倒入盆中，加入玉米胚芽油和成油酥面团
7/30 盖上保鲜膜松弛15分钟
8/30 准备玫瑰花馅料:称重糖玫瑰花，面粉和沾米粉
9/30 先将面粉放入锅中，小火炒一分钟岀香味，略微有点黄即可离火
10/30 然后将糖玫瑰花，沾米粉和熟面粉一同放入盆中
11/30 和成玫瑰花馅儿
12/30 然后分出30克左右小剂子，揉一揉园备用
13/30 这时水油面和油酥面都松弛好了，用擀面杖把水油皮擀开，把油酥放上，像包包子一样包好
14/30 倒扣过来，手轻轻按成圆饼
15/30 在用擀面杖擀开，薄一些最好
16/30 然后重叠成方块，不用松弛
17/30 在擀成长宽薄皮
18/30 在重叠成方块，还是不用松弛
19/30 第三次用擀面杖擀的越薄越好，出层多
20/30 然后卷成卷
21/30 切出数个小面挤，大约15克左右
22/30 然后切口朝上码放
23/30 用手掌按压成小饼皮，周边薄一些
24/30 包入一颗玫瑰花馅儿
25/30 虎口封闭严实，防烤制漏馅儿
26/30 在码放烤盘留出间距，用手掌在每个饼上按平一些就行
27/30 送入预热220度烤箱，上下火中层烤20分钟，不能用低温烤皮不酥
28/30 烤制表面金黄拿岀放凉一些即可食用
29/30 迫不及待尝尝，薄皮大馅，皮酥掉渣，玫瑰花香气浓郁，棒极了
30/30 装饰成品玫瑰鲜花饼，使用玉米胚芽油，真够透亮的
提示，烤箱温度依个人烤箱来定，食材供参考，面粉只用家中普通面粉就行，水油皮要软一些，制作简单，不用反复松驰入冰箱，高温烤制皮酥。
