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玫瑰鲜花饼
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玫瑰鲜花饼

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非常喜欢吃玫瑰鲜花饼,玫瑰馅的香甜,饼皮酥香软糯,吃上一块唇齿留香。今天做一次玫瑰鲜花饼,送给香哈的小伙伴们。

作者: 因为爱情
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 盆里放水油皮材料,和成面团,醒30分钟

    1/10 盆里放水油皮材料,和成面团,醒30分钟

  • 盆里放油酥材料和成团,醒30分钟

    2/10 盆里放油酥材料和成团,醒30分钟

  • 三十分钟以后把水油皮和油酥都分成十等份,然后水油皮按扁,包住油酥,醒十五分钟

    3/10 三十分钟以后把水油皮和油酥都分成十等份,然后水油皮按扁,包住油酥,醒十五分钟

  • 包好的面团按扁,擀成牛舌状,卷起

    4/10 包好的面团按扁,擀成牛舌状,卷起

  • 馅料拌匀,放冰箱冷藏

    5/10 馅料拌匀,放冰箱冷藏

  • 冷藏好的馅料分成十等份

    6/10 冷藏好的馅料分成十等份

  • 卷好的面团按扁,两头向中间叠起,擀扁,包馅料

    7/10 卷好的面团按扁,两头向中间叠起,擀扁,包馅料

  • 包好馅料的饼胚放入铺好油纸的烤盘,烤箱预热十分钟180度

    8/10 包好馅料的饼胚放入铺好油纸的烤盘,烤箱预热十分钟180度

  • 烤盘放入烤箱,上下火180度烤20分钟,烤到十分钟上面盖一层锡纸,防止上色过重

    9/10 烤盘放入烤箱,上下火180度烤20分钟,烤到十分钟上面盖一层锡纸,防止上色过重

  • 烤好出炉

    10/10 烤好出炉

  • 小贴士

    玉米油可以换成猪油,烤箱温度根据自家烤箱调节一下

    作者: 因为爱情

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