保存到手机
看更多做法
2.6万点赞 · 825收藏
独家 · 11.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名174
情人节一共有很多个，每个国家过的时间都不同，从1月到12月的每一个14日都是情人节，代表的意义也不同！当然在我们中国，情人节一般就过两个，2月14与7月初七，这天都是男男女女表白与求婚的好日子，今天做的是玫瑰花饼干，不管是情人节还是生日还是朋友聚会，都是很适合做的一道甜品、让我们用手亲自创作出满满的甜蜜，融化她，或者是他，甜到（她、他）的心里，见证我们的幸福与快乐吧！
25分钟
甜味
初级
其他
拌
其他
1/24 将所需材料准备好
2/24 黄油室内融化倒入深盆中加入糖粉用电动打蛋器打至蓬松状
3/24 加入一半的蛋液
4/24 继续打至完全吸收均匀，再倒入剩下的蛋液。
5/24 打至完全融合吸收均匀即可
6/24 再筛入低粉
7/24 然后再滴入3滴食用色素（玫瑰红）
8/24 用橡皮刮刀搅拌
9/24 搅拌至无颗粒状成团即可
10/24 转换放到硅胶垫上，用擀面杖擀成3厘米左右的饼片
11/24 拿一个小碗盖上印出圆片
12/24 依此类推同样的方法把饼片全部印完
13/24 取4片全部如图从左到右依次排列好
14/24 用筷子在饼片中间印出一条痕
15/24 从放的第一张开始慢慢的卷起来到最后一张
16/24 如图全部卷好
17/24 再用刀子从中间切开
18/24 摆正，花口朝上。
19/24 再全部用手轻轻的将花朵摆好
20/24 放入170度预热好的烤箱以上下火170度中层烤18分钟即可。
21/24 最后拿出晾凉（颜色会比烤前的淡）
22/24 效果图
23/24 近照图，味道香，脆，甜。
24/24 整束照，被美到了有木有，赶紧动手吧！和身边的人分享美！
1:我这配方的量做出来是6朵玫瑰花，家里人比较多的可以加相等的量。
2:每次加入材料之前都必须搅拌均匀或者打至充分融合吸收才可以再加。
3:擀的面饼片要厚度均匀，卷的时候要轻，不要把饼皮弄坏了，影响了美感！
4:我的烤箱是32升的烤箱，温度按每家的烤箱定着！
