7.7万点赞 · 2收藏
2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.2万
1/8 汤圆从冰箱取出,木瓜洗净厚切片。
2/8 西米开水下锅,煮2分钟。
3/8 捞出放入凉水泡三、五分钟。
4/8 再开水下锅,这样反复2/3遍,直到无白芯。
5/8 把煮好的西米放入牛奶中(牛奶常温就可以)。
6/8 开锅下汤圆。
7/8 2分钟后放入木瓜一起煮,煮至汤圆熟透。
8/8 ok!
1.汤圆不要煮过,木瓜也不要煮久。这样能保证营养不流失。2.老人和孩子少吃,元宵不好消化。