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以假乱真的玫瑰花 能赢得你的芳心么？
52分钟
家常味
高级
其他
蒸
其他
1/13 准备原料
2/13 酵母用水化开
3/13 加入面粉和红曲粉
4/13 揉成面团发酵
5/13 发酵至两倍大
6/13 取出排气
7/13 分成七份 因为我们家一锅能蒸十四个
8/13 每份再分五个剂子
9/13 像擀饺子皮一样 依次铺开 中间用筷子压一下
10/13 从上往下卷起
11/13 一分为二 成两个玫瑰花
12/13 放入蒸锅 松弛二十分钟
13/13 大火十分钟 漂亮么？
成型后松弛很重要 会特别松软
卷的紧点就是花骨朵 松点就是大花
