雨花汤圆的做法_菜谱_香哈网
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雨花汤圆
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雨花汤圆

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美美哒

作者: 镜花水月82
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 芝麻馅可市场上买来,也可自己芝麻,芝麻油,玉米淀粉,糖或蜂蜜打匀冷冻搓圆馅

    1/9 芝麻馅可市场上买来,也可自己芝麻,芝麻油,玉米淀粉,糖或蜂蜜打匀冷冻搓圆馅

  • 糯米粉分四份分别加紫薯粉,抹茶粉慢慢加水揉团

    2/9 糯米粉分四份分别加紫薯粉,抹茶粉慢慢加水揉团

  • 就是这样啦

    3/9 就是这样啦

  • 搓长条隔色摆好切剂子

    4/9 搓长条隔色摆好切剂子

  • 收尾绕一圈压扁

    5/9 收尾绕一圈压扁

  • 中间放上馅,四周包起搓圆

    6/9 中间放上馅,四周包起搓圆

  • 像这样多搓几个

    7/9 像这样多搓几个

  • 起锅水烧开放汤圆煮至浮起加糖即可

    8/9 起锅水烧开放汤圆煮至浮起加糖即可

  • 美美哒

    9/9 美美哒

  • 小贴士

    加水要适量免得过粘或过干,都会影响搓圆

    作者: 镜花水月82

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