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红椒圆葱焖饭
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红椒圆葱焖饭

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作者: 亮亮baby7
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料。

    1/11 准备材料。

  • 大米淘洗干净,红椒和圆葱去皮去梗洗干净。

    2/11 大米淘洗干净,红椒和圆葱去皮去梗洗干净。

  • 把圆葱切成小块。

    3/11 把圆葱切成小块。

  • 红椒切丁。

    4/11 红椒切丁。

  • 香肠切丁。

    5/11 香肠切丁。

  • 全部放入有米的锅中,撒入盐,孜然,辣椒油。

    6/11 全部放入有米的锅中,撒入盐,孜然,辣椒油。

  • 加入等水平线的水,盖上盖子焖煮。

    7/11 加入等水平线的水,盖上盖子焖煮。

  • 鸡蛋煮熟。

    8/11 鸡蛋煮熟。

  • 等米饭煮好后,再次搅拌均匀。

    9/11 等米饭煮好后,再次搅拌均匀。

  • 鸡蛋剥壳,切成小块。

    10/11 鸡蛋剥壳,切成小块。

  • 米饭盛出,鸡蛋围一周装饰,再撒上葱花即可。

    11/11 米饭盛出,鸡蛋围一周装饰,再撒上葱花即可。

  • 小贴士

    1.维生素C不耐热,易被破坏,在铜器中更是如此,所以避免使用铜质餐具。
    2.柿子椒有解热、镇痛.预防癌种.增加食欲、帮助消化.降脂减肥等功效。
    3.眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食椒;同时有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核病的人慎食椒。
    4.圆葱有发散风寒,降血压,提神,对抗**,安神助眠等功效。
    5.特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、*、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。洋葱一次不宜食用过多,容易引起目糊和发热。同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温,热病患者应慎食。洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用,患有眼疾、眼部充血时,不宜切洋葱。

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