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芝麻圈圈
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芝麻圈圈

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作者: 紫筝
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 一瓢半面粉

    1/15 一瓢半面粉

  • 适量温水搅拌

    2/15 适量温水搅拌

  • 揉成面团

    3/15 揉成面团

  • 面团按压,放入黑芝麻

    4/15 面团按压,放入黑芝麻

  • 揉面,揉到芝麻均匀

    5/15 揉面,揉到芝麻均匀

  • 面板上撒些白面

    6/15 面板上撒些白面

  • 把揉好的芝麻面团放到撒好的面粉上杆成小饼饼

    7/15 把揉好的芝麻面团放到撒好的面粉上杆成小饼饼

  • 两边对折

    8/15 两边对折

  • 翻过去,用擀面杖擀一下

    9/15 翻过去,用擀面杖擀一下

  • 延边切条,切成宽1-2cm的小条

    10/15 延边切条,切成宽1-2cm的小条

  • 小条左右对折,轻轻合口按紧

    11/15 小条左右对折,轻轻合口按紧

  • 电饼铛双面抹油,放入芝麻圈圈

    12/15 电饼铛双面抹油,放入芝麻圈圈

  • 少量豆油涂抹在圈圈上,电饼铛盖盖子

    13/15 少量豆油涂抹在圈圈上,电饼铛盖盖子

  • 不一会,软绵绵的芝麻圈圈就做好了。

    14/15 不一会,软绵绵的芝麻圈圈就做好了。

  • 盛入容器,休闲的小零食芝麻圈圈就做好了。

    15/15 盛入容器,休闲的小零食芝麻圈圈就做好了。

  • 小贴士

    有人会问没有电饼铛怎么办,平底锅煎一下  
    低糖主义  我没有放糖,加些牛奶应该更不错。如果要加牛奶  步骤2里面:牛奶要加热  温热即可,进行搅拌  就ok了
    这样的芝麻圈圈才会更柔软  
    如果喜欢硬的有嚼劲的可以用锅慢火炸一下

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