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家常味
中级
主食
煎
其他
1/13 绿豆面与面粉3：1的比例。
2/13 绿豆面和面粉一起调成能流动的糊状。
3/13 取大约一大汤匙的量。
4/13 取一大汤匙的量，放入平底锅中摊开成面饼。（锅底稍稍抹一层油，油千万不能多）
5/13 面饼稍稍变色，打入一个鸡蛋。
6/13 把鸡蛋摊开，撒上芝麻，葱花。
7/13 煎饼四边翘起，鸡蛋凝固，翻面。
8/13 抹上腐乳汁，甜面酱。（自己喜欢的调料都可以）
9/13 放上薄脆，生菜。
10/13 上下象中间包起，包成上图样子。
11/13 用手铲轻轻在中间压一下，对折。
12/13 折成上图这样，出锅。天津传统小吃——煎饼果子就做好了。
13/13 看看成品，不错吧。
