茄汁肉酱意粉的做法_菜谱_香哈网
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茄汁肉酱意粉
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茄汁肉酱意粉

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作者: 晓萌mm丶3
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 材料如图。

    1/18 材料如图。

  • 牛肉切末,蒜切末。

    2/18 牛肉切末,蒜切末。

  • 牛肉用酱油、胡椒粉和少许淀粉腌一下。

    3/18 牛肉用酱油、胡椒粉和少许淀粉腌一下。

  • 洋葱切碎。

    4/18 洋葱切碎。

  • 番茄切碎。

    5/18 番茄切碎。

  • 西兰花冲洗干净。

    6/18 西兰花冲洗干净。

  • 油锅爆香蒜末。

    7/18 油锅爆香蒜末。

  • 放入腌制好的牛肉炒散,盛起待用。

    8/18 放入腌制好的牛肉炒散,盛起待用。

  • 锅里留底油,炒香洋葱。

    9/18 锅里留底油,炒香洋葱。

  • 倒入番茄炒2分钟。

    10/18 倒入番茄炒2分钟。

  • 再倒入牛肉末。

    11/18 再倒入牛肉末。

  • 倒入一大勺番茄酱炒匀。

    12/18 倒入一大勺番茄酱炒匀。

  • 加少量开水,盖上盖子焖五分钟。

    13/18 加少量开水,盖上盖子焖五分钟。

  • 汤汁浓稠后,调入少量盐即可。

    14/18 汤汁浓稠后,调入少量盐即可。

  • 意粉放入开水煮八分钟。

    15/18 意粉放入开水煮八分钟。

  • 意粉煮好后,浸入凉水。

    16/18 意粉煮好后,浸入凉水。

  • 西兰花烫熟。

    17/18 西兰花烫熟。

  • 意粉装盘浇上肉酱,摆上西兰花。

    18/18 意粉装盘浇上肉酱,摆上西兰花。

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