浇汁芋泥的做法_菜谱_香哈网
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浇汁芋泥
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浇汁芋泥

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作者: 松民小姐姐1
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 配料:芋头约170克,白糖30 20克,水50 30毫升,猪油10克。

    1/10 配料:芋头约170克,白糖30 20克,水50 30毫升,猪油10克。

  • 芋头洗净,切片。

    2/10 芋头洗净,切片。

  • 蒸熟...

    3/10 蒸熟...

  • 趁热用勺子压成泥。

    4/10 趁热用勺子压成泥。

  • 锅内倒入猪油和白糖30克,水50毫升,煮至糖化。

    5/10 锅内倒入猪油和白糖30克,水50毫升,煮至糖化。

  • 倒入芋泥,炒匀,至芋泥成团。

    6/10 倒入芋泥,炒匀,至芋泥成团。

  • 去一容器,内涂一层蜂蜜,盛入芋泥,压实。

    7/10 去一容器,内涂一层蜂蜜,盛入芋泥,压实。

  • 扣入碟中。

    8/10 扣入碟中。

  • 另外的30毫升水和20克糖煮成糖浆。

    9/10 另外的30毫升水和20克糖煮成糖浆。

  • 芋泥上点缀几个枸杞,淋上糖浆即可。

    10/10 芋泥上点缀几个枸杞,淋上糖浆即可。

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