黑米黄米粥的做法_菜谱_香哈网
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黑米黄米粥
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黑米黄米粥

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作者: 金鑫君097
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 黑米,小黄米,粗粮,膳食纤维

    1/5 黑米,小黄米,粗粮,膳食纤维

  • 黑米,小黄米比例3:1,洗净,泡着2个小时以上(越长时间越好,夏天热,可能放冰箱保鲜层中一夜)

    2/5 黑米,小黄米比例3:1,洗净,泡着2个小时以上(越长时间越好,夏天热,可能放冰箱保鲜层中一夜)

  • 原汤原水一起倒入锅里,加入半锅冷水,大火煮开,当心容易溢出,开着锅盖大火煮10分钟,转中火30分钟,期间不断搅动,防止糊底,水不够可以加水。

    3/5 原汤原水一起倒入锅里,加入半锅冷水,大火煮开,当心容易溢出,开着锅盖大火煮10分钟,转中火30分钟,期间不断搅动,防止糊底,水不够可以加水。

  • 加入红糖两大勺,然后继续煮5分钟左右,关火,焖一下

    4/5 加入红糖两大勺,然后继续煮5分钟左右,关火,焖一下

  • 粥软糯,配上点萝卜干或者腐乳,夏季美味。

    5/5 粥软糯,配上点萝卜干或者腐乳,夏季美味。

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