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中国有句古话说：逢黑必补，黑米是稻米中珍贵的品种，富含维生素和微量元素，长期食用可延年益寿。
28分钟
家常味
初级
主食
拌
其他
1/7 准备好所需的食材，黑米我买的台湾产的，品牌打了马赛克免得人家说我做广告。
2/7 黑米清洗干净。
3/7 黑米、燕麦和适量的水倒入锅中，大火煮开后转中火继续煮。
4/7 红枣清洗干净切丁去核，连同枸杞一起放入锅中。
5/7 煮至米粒开花，粥浓稠的时候，加入少许黑糖搅拌均匀，再多煮一会儿。
6/7 煮到你喜欢的粘稠程度即可离火。
7/7 早晨迎着朝阳、傍晚迎着夕阳，静静享用美味的黑米粥吧。 Bon appetite.
1.我买的这款黑米无需浸泡，有的品种的黑米煮之前需要提前浸泡。
2.粥煮开后一定要不时搅拌一下。
3.不喜欢甜粥的可以省略黑糖不加。
