3.1万点赞 · 4039收藏
24.2万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名4952
黑米红豆粥是一款气血双补的美味粥点,此粥清甜软糯,具有气血双补,滋阴暖肝的养生功效。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及*。最好还是配合运动,持久下去会有很好的效果。
1/4 把米和豆子大枣洗干净,红豆和糯米浸泡一天一宿(怎么也要3个小时)
2/4 把米和枣洗干净,放在锅里,加清水到0.5刻度。按功能键煮粥,我家电饭煲是1.5小时。
3/4 1.5小时之后一碗粘稠的粥就呈现在你面前了。
4/4 用枸杞点缀一下,开吃吧,我喜欢吃粘稠一点的。
1做粥之前一定要提前浸泡豆子或米,这样做的粥才更松软。 粥和水比例要掌握好,水不要太多 盖过米即可,这样做的粥才更黏稠,我家了糯米,能更好吃,可不加。
2、红豆和糯米提前一天泡出来,也可以提前一天把红豆煮上,第二天把容易熟的再一起煮,那样也不错,我懒了,直接预约时间一起煮了。
3、喜欢吃甜口的,可以加点冰糖一起煮或者红糖拌一下吃。