黑米红豆粥

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黑米红豆粥的功效。《本草纲目》中记载，黑米能很好改善贫血以及神经衰弱的状况。有健脾开胃、滋阴补肾、活血化淤、补中益气等功效。李时珍称红豆为“心之谷”，其有很好的利尿作用，还可清健脾益胃，益气补血，通气除烦，红豆是很好的瘦脸美腿佳品 黑米红豆粥的功效： 黑米因外皮乌黑而得名，又称补血糯米、贡米、黑珍珠，是一种具有诸多保健功效的珍贵稻米。黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体红细胞和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇、病后体虚者的康复，所以它是一种理想的营养保健食品。 红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。