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黑米粥
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黑米粥

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黑米粥,其不仅含有丰富的营养物质,其还具有着很好的滋补功效。尤其是用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,其口感极好,能起到一个开胃的作用。

作者: 娟2580
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备黑米,要用清水将米稍加淘洗,加入5-7倍的温热水浸泡1-3个小时,再配以用量为1/3的白糯米。

    1/4 准备黑米,要用清水将米稍加淘洗,加入5-7倍的温热水浸泡1-3个小时,再配以用量为1/3的白糯米。

  • 文火煮2小时或用高压锅煮30分钟以上。

    2/4 文火煮2小时或用高压锅煮30分钟以上。

  • 煮好的粥。

    3/4 煮好的粥。

  • 成品图。

    4/4 成品图。

  • 小贴士

    黑米要提前浸泡。黑米粥要煮烂了才可食用,不然,很容易引起消化不良、胃胀等症状。

    作者: 娟2580

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