洋葱炒宽面的做法_菜谱_香哈网
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洋葱炒宽面
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洋葱炒宽面

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作者: 飞之君72
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备面粉

    1/14 准备面粉

  • 配料准备

    2/14 配料准备

  • 面粉里加少许盐

    3/14 面粉里加少许盐

  • 打入一个鸡蛋

    4/14 打入一个鸡蛋

  • 加水揉成稍硬一点的面团盖上湿抹布醒上30分钟

    5/14 加水揉成稍硬一点的面团盖上湿抹布醒上30分钟

  • 面团擀成薄片

    6/14 面团擀成薄片

  • 切宽条

    7/14 切宽条

  • 切好的宽条撒入面粉抓一下

    8/14 切好的宽条撒入面粉抓一下

  • 水开后加入面条

    9/14 水开后加入面条

  • 煮熟了后捞出过冷水备用

    10/14 煮熟了后捞出过冷水备用

  • 锅内放油下入洋葱青椒红椒大蒜

    11/14 锅内放油下入洋葱青椒红椒大蒜

  • 加盐鸡精老抽翻炒均匀

    12/14 加盐鸡精老抽翻炒均匀

  • 加入面条翻炒

    13/14 加入面条翻炒

  • 加入辣椒油香葱段即可出锅

    14/14 加入辣椒油香葱段即可出锅

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