洋葱炒宽面

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  1/14 准备面粉

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  2/14 配料准备

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  3/14 面粉里加少许盐

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  4/14 打入一个鸡蛋

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  5/14 加水揉成稍硬一点的面团盖上湿抹布醒上30分钟

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  6/14 面团擀成薄片

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  7/14 切宽条

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  8/14 切好的宽条撒入面粉抓一下

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  9/14 水开后加入面条

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  10/14 煮熟了后捞出过冷水备用

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  11/14 锅内放油下入洋葱青椒红椒大蒜

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  12/14 加盐鸡精老抽翻炒均匀

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  13/14 加入面条翻炒

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  14/14 加入辣椒油香葱段即可出锅

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