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自己一个人吃饭,当然能省事儿就省事儿,面条是最简单的食物,懒得做汤,用些柿子洋葱加些辣椒来炒,酸酸辣辣,虽然简单却很好吃。 炒面条可以先煮或先蒸面团八分熟,我比较喜欢先煮,这样面不是很干,吃起来还有煮面条的味道,却不用做汤,很方便呢!
1/8 葱头切条,柿子椒切条,红辣椒切碎,西红柿切厚片。
2/8 面条煮至八分熟捞出
3/8 过凉水,加入一勺熟油搅拌均匀防粘。
4/8 热锅热油放入红辣椒炒出辣味
5/8 加入柿子椒葱头,西红柿翻炒至出红沙。
6/8 再加入面条
7/8 加入生抽和盐翻炒至入味即可出锅。
8/8 很简单很痛快但也很好吃呀!