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炒面我是用煮熟的面条炒的，吃起来口感比干面炒的更软和，并且这种炒面还很省菜，如果不想去买菜的亲们可以尝试一下。
24分钟
孜然
初级
其他
炒
其他
1/6 先把配菜准备好，西红柿切块，洋葱切丝，青椒切丝
2/6 把面条煮好，过凉水备用
3/6 把油烧热倒入配菜加入所需调料翻炒
4/6 西红柿炒成酱状加适量水，以免炒面条的时候粘成团。
5/6 面条倒入翻炒入味
6/6 成品装盘
我们家不吃辣的，不过加点火锅料，有点小小的麻辣味，让口感更好点，喜欢辣的可以加豆瓣酱或辣椒油。家里有现成的面条就用了，不过炒面还是用圆的担担面炒出来的好看。
