虾米炒冬瓜的做法_菜谱_香哈网
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虾米炒冬瓜
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虾米炒冬瓜

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作者: 虎虎虎
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 冬瓜去皮洗净切片,虾米清水洗净温水浸泡10分钟。葱切花,蒜拍碎。姜切丝。

    1/6 冬瓜去皮洗净切片,虾米清水洗净温水浸泡10分钟。葱切花,蒜拍碎。姜切丝。

  • 锅里油8分热加虾米中火翻炒1分钟。

    2/6 锅里油8分热加虾米中火翻炒1分钟。

  • 加姜蒜爆香。

    3/6 加姜蒜爆香。

  • 加冬瓜翻炒2分钟。

    4/6 加冬瓜翻炒2分钟。

  • 加泡虾米的温水焖2分钟。

    5/6 加泡虾米的温水焖2分钟。

  • 加少量盐,加葱花翻炒均匀即可。【翻炒的太勤,冬瓜烂了】

    6/6 加少量盐,加葱花翻炒均匀即可。【翻炒的太勤,冬瓜烂了】

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